実績ある外食産業の総合商社 アサヒサンレッド仙台店飲食店の開業・改装  開業・改装をお考えの時から、事業計画設計・施工開店まで一貫してサポート厨房設備のお悩み  様々な用途の厨房にも対応! 設備導入から厨房環境改善までぜひご相談下さい。道具・器も種類豊富  調理道具 食器を豊富に品揃え! 用途に合わせ、最適な道具・器をご提案!

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『夢』を現実にするためにはシュミレーションが必要です!

・出店の目的は?
・開業資金の計画
・運営計画
・売り上げ予測 etc...

コンセプトの設定をお手伝い!
お気軽にお問い合わせください!


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店舗の開店までのご予算は?

開業までには多くの予算計画が必要です

・物件取得予算、内外装の施工予算、厨房設備予算、家具・什器予算、調理道具予算、テーブルウェア予算、運営資金 etc...
・オーナー様と各種業者との個別取引ではどうしても予算オーバーになりがちです。

■ 自己資金、借り入れ資金(銀行・金融公庫等)を

   基にした予算に応じた事業計画作成をお手伝い!
■ 資金に応じたベスト計画のアドバイス!!




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厨房の快適な環境とは?

調理スタッフが働きやすい環境はお店の繁盛につながります!

・動線がスムーズ:「動きやすい」
  ⇒「厨房事故の防止」「料理の提供が早い」
・吸排気、空調が適している:「調理食材の安全性の向上」
  ⇒「よりおいしい料理の提供」
・調理の効率化するための設備導入:「調理時間の短縮化」
  ⇒「人件費の圧縮」

■「居抜き物件」の場合には、限られたスペースの中に最良の厨房配置が必要です!


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厨房道具はどれくら必要?

店舗開業に際しては、多くの調理道具を揃えなければいけません
・鍋釜類から缶切まで、無数の調理道具の中から最適の道具を選定いたします!
(一般的に100〜150アイテムが必要となります)
・予算に応じた優先順位にてベストチョイス!
■ 当店にて現物をご確認ただけます!(サイズミスを防止)
■ 目的に応じて必要な道具の基本リストを作成!!


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お料理にあった器をお選びですか?

どんなにおいしいお料理も、オーダーが無ければお客様には伝わりません!!
和食コース、フレンチコース、中華コース、イタリアン、
  居酒屋メニュー、カフェ、単品メニュー、施設給食、ラーメン、そば、スイーツ、etc...
お料理に合った器を選ぶのにお悩みではありませんか?

■ コンセプトにベストマッチの器をご提案!!
■ 繁盛店の基本は
   『流行は追いかけるものではなく、造るもの』です!




お問い合わせ

アサヒサンレッド仙台店

【住所】
〒984-0015
宮城県仙台市若林区
卸町5丁目3番3号
【連絡先】
TEL:022(238)3391
FAX:022(238)3393
【営業時間のご案内】
平日AM 9:00〜PM 5:30
土曜日AM 9:00〜PM 5:00
日曜・祝祭日は定休日
【交通のご案内】
仙台市営バス
卸売市場正門前 徒歩2分

周辺マップ

(仙台市営バス/卸売市場正門前駅 徒歩2分 / 駐車場有)

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